2017.10.24
『On Food and Cooking:The Science and Lore of the Kitchen』
wangzhihong.com
台湾のデザイン会社wangzhihong.comさんに、ご用途をおしえていただきました。
使用用紙
帯
サガンGA ホワイト 四六判Y目 170kg
表紙・見返し
サガンGA マンダリン、シトロン、ジェードグリーン 四六判Y目 100kg
用途
書籍・カタログ
選んだ理由
『On Food and Cooking:The Science and Lore of the Kitchen』は、世界中の料理人にとって教科書的な書物です。本書は発行部数10万冊を記念した愛蔵版で、肉・魚類、穀物類、香辛料等の3分冊となっています。
サガンＧＡは色数が豊富で、異なる色を使用しても統一感を出すことができ、シリーズものの書籍にとても適していたため採用しました。エンボスパターンもクセがなく、様々なテーマに簡単に溶け込むことができます。また、その細かなエンボスパターンに空押をした際のコントラストがとても良いと感じました。（Wang Zhi-Hongさん）
―以下原文―
SAGAN GA有許多色彩可供選擇，很適合作為系列書籍的紙張，在不同的顏色當中，展現出ㄧ致的水平。紙張紋路方面偏中性，因此能夠很輕易的融入各種主題之中。同時也因紋路細膩，因此打凹效果所造成的反差效果也很好。
SAGAN GA有許多色彩可供選擇，很適合作為系列書籍的紙張，在不同的顏色當中，展現出ㄧ致的水平。紙張紋路方面偏中性，因此能夠很輕易的融入各種主題之中。同時也因紋路細膩，因此打凹效果所造成的反差效果也很好。
印刷加工
帯
オフセット印刷、箔押し（ホログラム）
表紙
オフセット印刷、エンボス
販売店・価格
『On Food and Cooking:The Science and Lore of the Kitchen』
著者
Harold McGee
発行
Common Master Press
発売
2017年
